Roots finedays!

■Roots finedays!(JT)

うーん、なんとも微妙な感じ。
作っているなーっていうのは感じるんだけど、でもその粗を見つけられない、というような。
すっきりクリア、苦みはあって甘みもあって、クリームのとろみもすこしあって。
なんかバランスがいいです。
微糖は、ストロングじゃなくてこういうほうが相性いいのかもしれません。

原材料名:コーヒー、濃縮乳、砂糖、還元麦芽糖水飴、還元水飴、水飴、植物性油脂、脱脂粉乳、カゼインNa、乳化剤(大豆由来)、香料、安定剤(カラギナン)、酸化防止剤(V.C、V.E)、甘味料(アセスルファムK)
内容量:185g

いやあ、なんだこの水飴ラッシュは!
でもそんなに甘ったるくないのが不思議です。
あいかわらずなめらかですしね。
(H20.12.20)
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